大连冰峪酒庄,大连冰峪沟旅游再添新去处
大连冰峪酒庄生态园始建于2006年，占地2300亩，总投资3.17亿元，以生产大米原浆酒、金槐花啤酒及各种饮料为主业。为保证酒庄生产能有一个良好的环境与洁净的水源，酒庄选择在生态良好、水源充沛、山林秀美、植被茂密的仙人洞三架山沟域中。
优美的环境不仅为酒庄生产提供优越的条件，同时也使酒庄具有了休闲观光的功能。2007年，酒庄投资1.2亿元（占总投资38%），修建总面积为10000平方米的客房、餐厅、会议室、别墅以及花园、广场、荷花池等休闲接待设施，修建蓄水量为12000立方米的小型水库，除用于灌溉树木之外，还兼做垂钓之用。
园内在野生林木基础上，人工栽植5万余株各种名贵观赏树木和1.5万株优质苹果、梨、桃、山楂、葡萄、蓝莓等各类果树。建设养殖场，养殖当地名优品种的庄河大骨鸡、绒山羊等。园内山上到处可以采摘各种山野菜、食用菌等天然绿色食品。
在大连冰峪酒庄，可以观赏到东北地区名贵植物上百种，呼吸天然森林氧吧的新鲜空气，畅饮用当地优质大米和山泉水酿造的风味独特的大米原浆酒，在园中采摘新鲜瓜果，在水库垂钓鱼虾，品尝农家餐饮，体察农村风情民俗，亲身参与农活体验。
大连冰峪酒庄发展规划：以酒业生产为主打，以自然生态、地方民俗、农业、林业产业为依托，大力发展休闲观光农业，拓展旅游功能，拉长产业链，行程集酒类加工、生态观光、种养殖业、休闲农业、温泉养生为一体的综合业态，建成东北地区独一无二的生态休闲酒庄。
“十二五”期间，修建通往园区的道路，完善园内基础设施、接待设施、以及景观、道路、污水处理等设施，修建温泉疗养洗浴中心，开发温泉洗浴、理疗、养生等项目，大规模发展葡萄栽植，开发葡萄红酒生产，使游客亲享受采摘和参观酿酒过程。建设百鸟园，在半野外状态下，养殖野生禽类，供游客观赏及食用。
开发文化旅游产品，建设书画苑，展示名人字画。园内开设酒吧，品尝包括酒庄产品在内的世界各国名酒。通过冰峪酒庄生态园的开发建设，与冰峪、天门山等景区相互联动，拉动所在地区经济发展。安置更多的农村剩余劳动力，提供就业机会促进农民致富。
