来自欧洲的宝塔菜花

    近日，各大商超一种很稀罕的菜品吸引了消费者的眼球，它和白花菜及西兰花非常相似，但该品种花球由花蕾族生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔，花球紧密，形状奇特，十分好看。因为长得像塔，所以取名叫做宝塔菜花。
　　原产于欧洲意大利、法国等地，为当前欧洲国家最流行的绿花菜新品种。宝塔花菜营养成分非常丰富。据测，蛋白质含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有“新生命食品”之美誉。其质地脆爽、风味清香，宜鲜食和速冻加工。

——来自欧洲的宝塔菜花