爱吃海鲜的大连人

     大连人爱吃海鲜，爱到什么程度，来自黑嘴子水产品批发市场的一份去年全年水产品行情报告给出了直观答案：去年，这一批发市场里水产品成交量49.5万吨左右，成交额126亿元。这一数字较前一年的成交量41万吨、成交额近百亿有了较大的增长，80%的水产品批发交易都是在这一市场内完成的。据业内人士介绍，在全市其他海鲜批发市场也以相同比例增长。据业内人士称，大连人去年多造“海鲜”30多个亿，可见大连人有多爱吃海鲜。

　　据了解，去年全年我市海水鱼类主要品种价格除部分养殖类价格略降外均高于同期，其中：海水鱼类平均上涨15%；贝类产品平均上涨10%，虾类、常规淡水鱼类同比基本持平。在具体品种中，各种养殖鱼价格基本持平。农业部检测的10个海水鱼类价格，除养殖大黄花鱼价格下降外其余9个品种同比均出现不同程度的涨幅。今年鲜鱼价格普遍偏高。偏口鱼均价为28元/公斤、大带鱼均价为56元/公斤、鲅鱼均价为26元/公斤、鲳鱼均价为82元/公斤，分别比去年同期涨了20%、14%、12%和10%。在贝类产品中，牡蛎涨幅最大，为60%。夏贻贝、扇贝、蛏子等价格同期相对提高8%，海螺、虾等价格基本持平。

　　而海鲜价格上涨的原因，在业内人士看来，与水产品养殖、运输、捕捞、人工、饲料等成本上涨，以及海洋渔业资源衰退有很大的关系。

——爱吃海鲜的大连人